다이어트에서 섬유질의 역할은 해독제

다이어트에서  섬유질의 역할은  해독제

 

다이어트에서 섬유질의 역할을 알아보겠습니다.

 

비만의 원인은 인슐린 호르몬이고 인슐린저항성이 

가장큰 원인이 됩니다.

 

그런이유에서 인슐린 분비를 가장높이는 영양소로

탄수화물이 거론된지는 한참되었지요.

 

하지만 탄수화물이라고 모두다 비만의 원인이 

되는 것은 아닙니다.

 

과도하게 가공해서 정제한 정제탄수화물이

흡수가 빠르고 혈당을 급하게 올립니다.

따라서 혈당을 조절하기 위한 인슐린이

급속도로  빨리 많이 분비되고  혈당을

급하게  내려놓습니다.

 

혈당이 내려가므로 다시 식욕을 느끼고

다시 음식물 섭취로 이루어져

또 다시 인슐린이 분비됩니다.

 

인슐린은 점점더 많은양을 필요로

하게되는데 내성이 생기는 격이되며

이것을 인슐린 저항성이라고 합니다.

 

 

 

 

다시 말하자면 정제탄수화물같이 흡수가 빠른 음식이

인슐린 저항성을 유발하게됩니다.

탄수화물에서 섬유질과 지방성분을 다 제거 가공한

정제탄수화물이 그 예라고 할수있습니다.

 

섬유질은 영양소는 없으나  소화 흡수를 저해하여

인슐린 분비를 늦추는 역할을 합니다.

탄수화물의 흡수를 줄이고  혈당과 인슐린 농도를

감소시키는 기능이 있어 비만관리와 당뇨관리에

이로운 식품이라고 할수있습니다.

 

 

 

 

 

탄수화물중에서도 정제가 덜된 현미라든지 통곡물,

가공이 안된 탄수화물은 섭취하였을때 소화흡수가 

느리다고 그렇기에 인슐린 농도를 감소시키면

인슐린 저항성을 예방할수 있습니다.

 

정제탄수화물 식사를 하게될때 섬유질을 같이 먹게되면

소화흡수를 저해하여 도움을 받을수 있습니다.

 

또한 천연발효 사과식초도 소화흡수를 저해하여

같은 효과를 볼수도있습니다.

 

비정제식품 비가공식품등으로 건강한

자연식품 섭취는 건강과 비만관리

당뇨예방 개선 등에 도움이 되는

음식이라고할수 있겠습니다.

 

더불어 섬유질  음식은 인슐린 농도 감소에

긍정적으로 작용하여 

비만예방관리, 당뇨예방 관리에도 

도움이 됩니다.