하남 냉면맛집 이병태함흥냉면 두번째 방문

하남 냉면맛집 이병태함흥냉면 두번째 방문

 

하남에 함흥냉면 맛집으로 이병태

함흥냉면이 있습니다.

전통함흥냉면과 육수가 맛있어

다시오고 싶어 또 왔습니다.

 

 

*전오장동 함흥냉면 총주방장 1974년~2021년 3월
(2017년~2021년 미쉐린가이드 빕그루망 선정)
*2021년3월 이병태함흥냉면 은평구점 오픈
*20223월 이병태함흥냉면 하남점 오픈
*현 이병태함흥냉면 총주방장

 

50년간 냉면 외길만 걸으셨다는 

장인의 손길이 기대가 되는

냉면 맛집입니다.

 

 

 

*메뉴*
회냉면 11000원
비빔냉면 10000원
물냉면 10000원
온면(밥)10000원
사리  5000원
회무침 대 25000원
         중 13000원
수육 25000원
만두  8000원

(전메뉴 포장가능)

 

 

수육 25000원
일반적인 퍽퍽한수육이
아니라 사태부위의 
쫄깃한 고급부위입니다.
매우 맛있습니다.

비빔냉면 10000원
메밀면발이 구수하고 
고명으로 나오는 고기도
예사롭지 않고 육질이
부드럽고 고기맛이 
진합니다.

 

회냉면11000원
매콤달콤한 회무침에
구수한 메밀면발이
어우려져
감칠맛이 끝내줍니다.

 

 

뜨거운 온육수가 제공되는데

먹고또먹게 되는 중독적인

맛입니다.

진한 고기육수에 메밀삶은물이

섞인듯한 구수함이

아주 매력적인 맛입니다.

 

 

 

탄수화물 섭취후 
사과식초와 엘2컷팅베이스는
꼭 챙겨먹어야 
그래도 인슐린 과다분비를
조금이나마 억제할수있습니다.

 

 

 

*식초의 효능 알아보기 

https://blog.naver.com/epuni332/222667005091

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